Pratik Bisküvili Pasta (Mükemmel Muhallebi Tat Ve Kıvamıyla)

Pratik Bisküvili Pasta (Mükemmel Muhallebi Tat Ve Kıvamıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt +1 su bardagı
• 2 kasın dolu dolu un
• 3-4 kasık kaymak (Yoksa tereyağ yada margarinde olur)
• 1 kasık buğday nişastası
• 1 kasık mısır nısastası (Sadece mısır yada buğday nişastası da olur)
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 2 parmak kalındığında maraş kesme dondurma (Yada kremşanti)

Pratik Bisküvili Pasta (Mükemmel Muhallebi Tat Ve Kıvamıyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye kaymak ve un ,nişastaları koyup un kokusu gidene kadar kavuralım.
2. Sonra yavaş yavaş 1 litre sütü ilave edip kaynatalım.
3. Kaynayınca şekeri katalım bazı unların yoğunluğu fazla oluyor kıvamı çok koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.
4. Dondurmayı ekleyip iyice çırpalım. İsterseniz içine vanilya ve hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.
5. Islattığımız tepsiye muhallebimizin yarısını döküp bisküvi üstüne de kalan muhallebiyi döküp biraz soğuduktan sonra dolapta en az 4-5 saat dinlendirelim.
6. Arasına muz koyabilirsiniz. Bisküvileri toz haline getirip üstünde süsleyebilirsiniz.
7. Kıvamınız çok sulu olursa toz krem santi koyup çırpabilirsiniz. Yada labnede koyabilirsiniz ben dondurma tercih ettim. Her tatlıya yakışan mükemmel bir muhallebi oluyor ben tam donmadan resim koydum dolapta bekleyince sekil olarak daha düzgün çıkacaktır. Afiyet olsun.