Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım kilo un

İçi için;

• patates ve baharat

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

Verilen malzemelerle sert bir hamur yapıyoruz. (Yoğurt olduğu için su eklemesi yapmadım yoğurdun suyu ile de yoğurabilirsiniz yada az miktar da su ben yoğurt suyundan çok az kullandım)  Hamuru tabak büyüklüğün de açıp üzerine çiğden patates rendeleyip baharat ve tuz ilavesi de yapıp kapatıyoruz kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun :)