Pratik Çörek Yapımı

Pratik Çörek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı lor
• 1 paket kabartma tozu
• 7-8 dal dereotu (isteğe bağlı)
• Un (yaklaşık 4 çay bardağı)
• Tuz

Pratik Çörek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı çırpma teliyle çırpıyoruz. Lor peyniri, dereotu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. En son unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve üzerine hafif bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerine önce biraz sıvı yağ sonra yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Biraz ılınınca servis yapıyoruz. Afiyet olsun…