Pratik Hanım Göbeği Tatlısı

Pratik Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Pratik Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti için uygun bir tencereye su ve şekeri koyup ocağa alıyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve irmiği karıştırıp, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Ele yapışmayacak bir kıvamı olmalı.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı tepsiye diziyoruz.
6. 180-190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Tatlıları fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince soğuyan şerbeti döküyoruz.
8. Tatlılar şerbeti çekip soğuyunca servis edebilirsiniz.
9. Dilerseniz fırına vermeden üzerini fındık – fıstık ile süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN. 😊