Pratik Ispanaklı Börek

Pratik Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İç harcı için:

• 250 gram ıspanak (ben acelem olduğu için buzlukta satılanlardan kullandım)
• 1 büyük soğan(ince kıyılmış)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Pratik Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Milföylerimiz buzluktan çıkarıp tepsiye diziyoruz. Kesilebilir kıvama gelene kadar soğanımızı kavuruyoruz. Kavrulmasının son 5 dakikasında ıspanağı da ekleyip kavuruyoruz. Milföylerimizi bir yapraktan 2 adet çıkacak şekilde kesiyoruz. Hazırladığımız iç harcı milföylerin içine koyup üzerini kestiğimiz yaprağın kalan kısmı ile kapatıyoruz. Üzerlerine bıçakla çizikler atarak yumurtasını sürüyoruz. Dilerseniz içine peynir de ilave edebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Misafirlerim bayıldı umarım siz de beğenirsiniz. Afiyet olsun.