Pratik Ispanaklı Börek

Pratik Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 5 yaprak yufka

İç harcı için;

• 300 gr ıspanak yaprağı
• 200 gr böreklik peynir
• 1 çay kaşığı karabiber pul biber
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Pratik Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı bir kapta eritilir ardından içine sıvı yağ ve su katılır.
2. Önceden tereyağıyla yağladığımız fırın tepsisine bir adet yufka serilir.
3. Üzerine tereyağlı karışımdan sürülür.
4. Daha sonra 2. ve 3. yufka da üzerine karışımdan sürülerek serilir.
5. Ispanak yaprakları yıkanıp üzerine doğranır üzerine peynir karabiber ve pul biber serpilir.
6. Yufkaların dışarıda kalan kısımları üzerine doğru katlanır açıkta kalan orta kısım diğer yufkalarla karışımdan sürülerek kapatılır.
7. Üzerine çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dk pişer.

Afiyet olsun😋.