Pratik Ispanaklı Börek

Pratik Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka
• 1 kilo ıspanak
• 3 tane orta boy kuru soğan
• Pul biber, karabiber ,tuz.
• Beyaz peynir yada lor peynir

Aralarına sürmek için;

• Sıvı yağ

Üstünün sosu;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Pratik Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ıspanakları güzelce yıkayalım.Doğrayalım.
2. Üzerine soğanları doğrayalım ,üzerine tuz atıp elimizle ovalım ,suyunu sıkalım.
3. Ayrı bir kaba alalım üzerine peynir ve baharatları koyalım karıştıralım.
4. Yufkalı serelim ikiye bölelim .
5. Üzerine yağ dökelim ıspanağı koyalım rulo sarma gül şeklinde saralım tepsiye dizelim.
6. Üzerine sosunu hazırlayalım.Yoğurtlu sosunu sürelim.
7. İsteğe göre çörek otu veya susam atabilirsiniz.
8. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Afiyet olsun 👏😊.