Pratik Kısır

Pratik Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kısırlık bulgur
• 4-5 su bardağı sıcak su
• 3-4 yaprak marul
• 1 adet yeşil soğan
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1,5 çorba kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Limon
• Sumak

Pratik Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 3 su bardağı kısırın üzerine 4-5 bardak sıcak suyu ekliyoruz ve üzerine kapağını kapatıyoruz. Sebzelerimizi doğruyoruz ve sebzelerin hepsini ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Bulgurumuz şiştikten sonra sıvı yağ ve salçayı koyuyoruz. Güzelce karıştıktan sonra tuzunu pul biberini limonu sumağı ekliyoruz. Onları karıştırdıktan sonra doğradığımız sebzeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

*AFİYET OLSUN*