Pratik Kısır (Islatmak yok bir de böyle deneyin)

Pratik Kısır (Islatmak yok bir de böyle deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su su bardağı ince bulgur
• 2.5 su bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 demet taze soğan
• 5 adet kornişon turşu
• 1 adet domates isteğe bağlı
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı tuz
• Ve istenilen baharat çeşidi arzuya göre
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Pratik Kısır (Islatmak yok bir de böyle deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanı ince doğrayıp 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavuralım salçaları ilave edip kavurmaya devam edelim
2. Ardından ince bulgur ve tuzu ilave edelim istediğimiz baharat çeşitlerini ilave edip kavurmaya devam edelim
3. Bir kaç dk yeterli ardından kaynar suyu ilave edip karıştırıp ocağı kapatıp demlenmeye bırakalım
4. Yeşillikleri turşuyu domatesi ince doğrayıp harmanlayalım ılımış olan kavurduğumuz bulgura ilave edelim zeytinyağı limon ve nar ekşisi ilave edip karıştıralım servis tabağına alalım.
5. Afiyet olsun.