Pratik Kıymalı Sebze Oturtma

Pratik Kıymalı Sebze Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy domates
• 250 gram kıyma
• 1 bardak tuz
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1, 5 bardak su

Pratik Kıymalı Sebze Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! Hem basit hem pratik hemde çok leziz hafif bir yemek tarifi :) bu tarifin başka bir adı var mı bilmiyorum kendi kafamdan uydurduğum bir yemek başka bir adı var ise bilmiyorum. Gelelim tarife

1. İlk önce patateslerimizi yuvarlak yuvarlak kesiyoruz ve tencerenin en altına diziyoruz.
2. Daha sonrasında kapya biberlerimizi halka haşka keserek üzerine diziyoruz.
3. Yeşil biber ve havuçlarını da keserek üstüne ilave ediyoruz.
4. Soğanları da halka halka keserek en üstte koyuyoruz.
5. Tenceremiz bir kenarda dursun şimdi.
6. Kıymamızı 2 kaşık yağda rengi değişene kadar kavuruyoz.
7. Biraz tuz ilave edebilirsiniz.
8. Kavrulan kıymamızı tenceremize ilave ediyoruz.
9. Domateslerimizi de halka halka keserek en üstte ilave ediyoruz.
10. Sarımsaklarımızı da üzerine serpiştirdikden sonra 1 bardak suya tuz ilave ederek tenceremizin içine döküyoruz.
11. Yarım su bardağı da su ekledikten sonra kaynayana kadar yüksel ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat (sebzeler ölene kadar) pişiriyoruzAfiyet olsun!

Not: bulgur pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz