Pratik Kıymalı Su Böreği
Pratik Kıymalı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Kıymalı harç malzemeleri:
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
Sos malzemeleri:
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- çeyrek su bardağından az zeytinyağı
Ana malzeme:
- 6 adet yufka
Pratik Kıymalı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymalı iç harcımız için kıymamızı yemeklik doğradığımız soğan ile kavuruyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz. Ben sadece kimyon ekliyorum.
- Sos malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz.
- Yapışmaz kağıt serdiğimiz fırın tepsimize 1. Yufkayı serip bir kepçe yardımı ile üzerine sos döküyoruz.
- 2. Yufkamızı 6-7 parçaya ayırıp ilk yufkanın üzerine serip sos ile ıslatıyoruz.
- 3. Yufkayı da aynı şekilde yapıyoruz ve sonra kıymalı iç harcı güzelce üzerine dağıtıyoruz.
- 4. Ve 5. Yufkayı da parçalara ayırıp seriyor ve sosluyoruz.
- 6. Yufkayı bütün şekilde en üste seriyoruz ve yanlarda kalan fazlalığı alıyoruz.
- Kalan sosun hepsini böreğe döküyoruz. Eğer sos az kaldıysa 1 yumurta ve yarım su bardağı süt ve su, biraz da zeytin yağı ile takviye yapabilirsiniz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
