Pratik Mantı

Pratik Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram kıyma
• 6 adet milföy yaprağı
• 1 adet soğan
• Sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Üzerine sürmek için sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• Tereyağ
• Tozbiber

Pratik Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kap içerisine kıymamızı alalım, soğanımızı ,sarımsağımızı rendeleyelim.
2. Tuz ,karabiber (hangi baharatı isterseniz ekleyebilirsiniz) ekleyelim .
3. Milföylerimiz çözüldükten sonra her bir karesini 8 parça olcak şekilde bölelim iç harçını koyalım mantı gibi kapatarak fırın tepsimize (borcamımıza )alalım.
4. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim .
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından aldıktan sonra sarımsaklı yoğurt dökelim.
7. Tereyağını eritelim üzerine tozbiberimizi ekleyelim ve mantımızın üzerinde gezdirelim afiyet olsun.