Pratik Mayasız Çörek

Pratik Mayasız Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
• 3, 5-4 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörek otu ne arzu ederseniz.

Pratik Mayasız Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yağ, yumurta akı, yoğurt güzelce pürüzsüz oluncaya dek çırpılır.
2. Üzerine kabartma tozu, tuz ilave edilir.
3. Un elenerek dikkatli şekilde eklenir. Ne çok yumuşak nede çok sert bir hamur olmayacak şekilde kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
4. 5 dakika dinlendirdikten sonra çok fazla inceltmeden açıp, fırın tepsisine alınır.
5. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısınmış 190 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.