Pratik Mayasız Poğaça

Pratik Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• 1. 5 paket kabartma tozu

Üzeri ve iç harcı için;

• Maydanoz
• Peynir
• Çörek otu veya isteğe göre susam

Pratik Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve süt ve sıvı yağ iyice çırpılır.
2. Ardından tuz ve şeker eklenerek iyice karıştırılır.
3. Kabartma tozu unla birlikte eklenir ve kulak memesi kıvamında hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. 10 dk dinlenmeye bırakılır.
4. İç harcı için dilediğiniz peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır ve içerisine iç harçtan koyulup yuvarlak beze yapılır.
6. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu yada susam dökülüp 165 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun 🌺.