Pratik Mayasız Poğaça

Pratik Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un(yaklaşık 3.5 su bardağı)

İç harcı ;

• Beyaz peynir

Üzerine ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Pratik Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine tereyağını, sıvı yağı, yumurta akını, yoğurdu, tuzu ve mahlebi koyalım.
2. Biraz yoğurduktan sonra üzerine kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ilave ederek elimize yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle düzeltip iç harcı koyalım.
4. İstediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun:).