Pratik Mayasız Şahane Pizza Poğaça

Pratik Mayasız Şahane Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı soda ( maden suyu )( 200 ml’lik bir şişe )
• 1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı yada sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı ( sarısını üzeri için ayırıyoruz )
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (tatlı kaşığı büyükse çok dolu olmasın )
• 4, 5- 5 su bardağı kadar un ( ölçü değişebileceği için kontrollü eklemek gerekiyor )

Üzeri için

• Kaşar peyniri
• Domates
• Yeşilbiber

Üzerine sürmek için

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• 1-2 damla zeytinyağı yada sıvı yağ ( isteğe bağlı )

Pratik Mayasız Şahane Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Pizza poğaça çok sevilen bir poğaça ve bizim evde de çok seviliyor 🤗🤗🤗
Bu yaz arada kahvaltı için pratik olsun diye mayasız yaptım çok güzel oldu👍🏻👍🏻👍🏻
Çok pratik, lezzetli ve şahane olunca bende sizlerle paylaşmak istedim 👌🏻👌🏻👌🏻

Gelelim tarife,

1. Öncelikle yoğurma kabına un hariç bütün hamur malzemelerini alıyoruz ve karıştırıyoruz ve üzerine yavaş yavaş kontrollü olarak unu ekleyerek yoğuruyoruz.
2. Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur oluncaya kadar un ekleyip yoğurduğumuz hamurumuz hazır olunca eğer vaktiniz varsa hamurun üzerini kapatıp 5-10 dakika kadar dinlendirin ama dinlendirecek zaman yoksa dinlendirmeden hemen de hazırlayabilirsiniz.
3. Son yaptığım poğaça hamurunu başka işlerim olduğu için 20 dakika kadar bekletmek zorunda kaldım, hamuru açtığımda hafif kabarmış, pürüzsüz ve mayalı hamur kıvamında olmuştu.
4. Hazır olan hamurdan limon büyüklüğünde bezeler koparıp şekillendiriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
5. Üzerine dilimlediğimiz peynir, domates ve yeşilbiberleri dizerek yumurta sarısını sürüp 190-200 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Kızaran poğaçaları fırından alıp üzerlerine hafifçe su serpiyoruz ve temiz bir bezle üzerlerini kapatıp ılınmaya bırakıyoruz.
7. Dinlendirdiğimiz ılınan poğaçaları servis tabağına alıyoruz ve servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋😊😊😊👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️❤️❤️❤️❤️