Pratik Mıhlama 5 Dk (kuymak)

Pratik Mıhlama 5 Dk (kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak su
• 2 avuç dolusu mısır unu
• 250 gr kuymak peyniri (kaşar da olur ama çok uzamaz)
• tuz
• 1 kaşık tereyağ

Pratik Mıhlama 5 Dk (kuymak) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar,
annemden öğrendiğim çok pratik mıhlamayı sizlerle paylaşmak istedim.

Öncelikle bir tavaya 2 bardak suyu ve bir tatlı kaşığı tuzu kanamaya bırakıyoruz ve içine tereyağını da ekliyoruz. Kaynayınca bir tel yardımıyla mısır ununu yavaş yavaş döküyoruz.
Kıvamı koyulaşınca birkaç dk daha bekleyip üzerine peyniri ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun :)