Pratik Milföylü Mantı

Melek Şerbetci 4.044 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bazen arkadaşlarla toplanıp kendimizi ödüllendirelim ne yapsak hemde pratik olsun dediğimiz bir tarifdi bu arkadaşlar geldiğinde bir tepsi yapıp tıka basa yiyoruz.Milföy mantı iç malzemelerinde değişiklik yapılabilir,benim en çok sevdiğim patatesli olduğu için sizlerle de onu paylaşmak istedim. Milföy mantı ve kalori demek de olsa arada olur deyip yaparım. Tavsiye edilir, mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Pratik Milföylü Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet milföy (dikdörtgen)

İç malzemesi;

• 2 adet haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Sıvı yağda kavurduğumuz salçalı sos

Pratik Milföylü Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Misafirlerinize pratik hemen hazırlayabileceğiniz, hemde doyurucu pratik mantı tarifi. . .

1. Tavamıza 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı salçamızı alıp kavuralım.
2. Üzerine tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra 2 adet haşlanıp rendelenmiş patatesi ilave edip iyice karıştıralım.
4. Son olarak ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
5. 5 adet dikdörtgen milföyü 8 eşit parçaya keselim.
6. Ortasına iç harcımızdan koyup mantı şeklinde kapatalım.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
8. İlk sıcaklığı çıkan mantımızı servis tabağına alalım.
9. Üzerine hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
10. Son olarak sıvı yağda kavurduğumuz salçamızı da üzerine gezdirip servis edelim.

Pratik mantımı umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.