Pratik Muhallebi

Pratik Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin ve ya tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt (Günlük)
• 9-10 yemek kaşığı şeker
• 2 paket vanilya

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi
• Tarçın
• Hanımeller Fındıklı Bisküvi

Pratik Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencere içinde 100 gram yağ eritilir.
2. Daha sonra üzerine un eklenir ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Un rengi koyulaşmadan yavaş yavaş süt eklenir 1-2 dakika mikserle çırpılır.
4. Ardından şeker ve vanilya eklenir. Kıvam alınca ocak kapatılır.
5. Son olarak püf noktamız ocaktan alınan muhallebi 10-15 dk mikserle çırpılır ve kaselere doldurulur.
6. 2 saat buzdolabında bekletilir.
7. Hindistan cevizi, tarçın ve bisküvi ile servis edilir.
   Afiyett olsun.