Pratik Pasta (Bisküvili Pasta)

Pratik Pasta (Bisküvili Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket petibor bisküvi

Puding için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 6 küçük kare çikolata

Üzeri için

• Fındık, ceviz, Hindistan cevizi vs.

Pratik Pasta (Bisküvili Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

Un, şeker, kakao tencereye alınır karıştırılır ,yumurta sarısı ve 1 bardak süt eklenir homojen kıvama gelene kadar çırpma teliyle çırpılır. Geri kalan sütü de ekleyip ocağın altı açılır ve devamlı karıştırarak göz göz oluncaya kadar beklenir ,çikolatalar koyulur, eridikten sonra altı kapatılır. Dikdörtgen borcama sütle ıslatılmış bisküviler dizilir, üzerine puding sürülür bir kat daha bisküvi puding koyulur, bisküvi-puding olarak puding bitene kadar katlar tamamlanır. Soğumaya bırakılır soğuduktan sonra hindistan cevizi, fındık, ceviz vs. ile süslenir. Afiyet olsun.