Pratik Perde Tatlısı

Pratik Perde Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket hazır baklavalık yufka
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat

Şerbet için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 2 -3 damla limon damlası

Pratik Perde Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik tadı da bir o kadar lezzetli bir tarif arkadaşlar. Önce şerbeti ocağa alın kaynasın almaya yakın limon damlası sıkın 10 dk kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
İstediğiniz tepsiyi kullanabilirsiniz. Ona göre de yufka kullanıyoruz.
Öncelikle borcamın tabanına tereyağ sürüyoruz. Yufkaları tek tek büzüştürüyoruz borcama diziyoruz. Araları çok boşluk olmayacak çok da sık olmayacak. Tepsiyi doldurduktan sonra üzerine cevizle irmiği karıştırıp ara katlara gelecek şekilde serpiyoruz. Daha sonra sosu için süt, karbonat, yağ ve şekeri karıştırıp yufkaların üzerine sürüyoruz. İsterseniz üzerlerine de tereyağ serpebilirsiniz. Isınan fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkacak yani 2 3 dk sonra ılık şerbeti döküyoruz yarım saat sonra servise hazır. Afiyet olsun. .