Pratik Poğaça (Lor Peynirli)

Pratik Poğaça (Lor Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

İç Harcı için :

• Lor peyniri

Üzeri İçin :

• 1 yumurta sarısı

Pratik Poğaça (Lor Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru İçin : önce sıvı malzemeleri koyup daha sonra unu ilave edip kulak memesi kıvamında olacak şekilde bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz. 15 dk. dinlendiriyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil veriyor ve iç harcını koyuyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun Not : Mis gibi yumuşacık bir poğaça.