Pratik Portakallı Kek

Pratik Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal

Pratik Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakalın kabuklarını rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz.
2. Kabuğum çeyreğini de süslemek için dilerseniz büyük bıçaklı kısımla rendeleyebilirsiniz.
3. Kekimizi pişireceğimiz kalıbı önce yağlayıp sonra unluyoruz ve ters çevirip sallıyoruz ki fazla unlardan kurtulalım.
4. Yumurta ve şekeri karıştırma kabında mixerle köpürtüyoruz.
5. Sütü ve yağı katarak karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Bir su bardağı unun içine vanilya ve kabartma tozunu döküp eleyerek karıştırma kabına ekliyoruz.  Ve harcımızı karıştırıyoruz.
7. Tahin kıvamına gelene dek aldığı kadar un ekliyoruz.
8. Kullanılan un yaklaşık 9 kaşık olacaktır.
9. Karışımımız istediğimiz kıvama gelince rendelenmiş portakal kabuklarını ekliyoruz.
10. Önceden yağlayıp unladığımız kalıbımıza kek karışımını döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz.

Herkesin ellerine saglık =)