Pratik Rulo Börek

Pratik Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır baklavalık yufka

üzeri için:

• susam

iç sosu:

• 1.5 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta

iç harcı:

• beyaz peynir
• kaşar peyniri rendesi

Pratik Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

iç sosu; sıvı yağ yumurtalar ve yoğurt çırpılır.
iç harcı: beyaz peynir ve kaşar peyniri rendesi karıştırılır.
Hazır baklavalık yufkaların 1 tanesini açın, iç sos sürün, tekrar 1 yufka daha yayın üzerine iç harcı serpiştirin. 1 yufka daha kapatın (toplamda 3 kat yapmış olduk) kenarlarından kapatarak rulo seklinde sarın. Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yapın.
Yufkaların üzerine kalan iç sostan sürün ve susam serpiştirin yağlanmış fırın tepsisinde üzeri kızarana kadar pişirin (200 derecede)
Afiyet olsun.