Pratik Rulo Ispanaklı Börek

Pratik Rulo Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

İç harcı:

• 2, 3 demet ıspanak
• 2 soğan
• Tuz, pulbiber, sıvı yağ

Sosu için:

• 1 kase yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Biraz su

Pratik Rulo Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar yıkanır doğranır, diğer malzemeler de eklenip el ile ovulur. Yufkalar serilir arasına harç sürülür, 3 er yufka olur uzunlamasına üç eşit parçaya bölünür arasına üç sıra ıspanak yayılır rulo sarılır, 6-7 cm aralıkla kesilir tepsiye dizilir ,üzerine kalan harçtan sürülür pişirilir.