Pratik Rulo Muhallebi

Pratik Rulo Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un (tepeleme)
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Tepsinin tabanı için;

• Hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 kutu krem şanti
• Ceviz

Pratik Rulo Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

✍ Muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alınıp ocağa konur, çırpıcı ile sürekli çırpılarak koyulaşınca birkaç tur daha çırpılır, ocaktan alınıp içine tereyağı ve vanilya eklenip bir kaç dakika daha çırpılır.

✍ Tepsinin tabanı boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplanır. Üzerine sıcak muhallebi dökülür. Spatulayla düzeltilir ve soğumaya bırakılır.

✍ Hazırladığımız krem şanti muhallebinin üzerine yayılır. Ceviz ile süslenir. Üzerini streçleyip 4-5 saat buzdolabında bekletip, birer santimlik ince dilimler kesilir. Bir ucundan rulo şeklinde yaparak servis edilir, afiyet olsun. 😊