Pratik Rulo Pasta

Pratik Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Arası için :

• Yarım paket kakaolu toz pasta kreması
• 1 çay bardağı süt
• isteğe göre muz

Üzeri için :

• Hindistan cevizi
• Meyve veya çikolata sos

Pratik Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, irmiği, şekeri ve hindistan cevizini tencerenize koyup, kaynama noktasına gelene kadar karıştırın.
2. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Muhallebinin kıvamı için bu aşama önemli. (Rahat şekil verebilmek için biraz koyu kıvamlı olmalı.)
4. Muhallebinizi pişirdikten sonra  iyice soğumasını sağlayın. Iki adet büyük boy buz dolabı poşetini keserek hazırlayın.
5. Bir tanesini tezgaha yayıp soguttugunuz muhallebiyi üzerine koyun.
6. Diğer buzdolabı poşetini üzerine kapatıp, merdane yardımıyla muhallebinizi dikdörtgen şeklinde açın. (Dilerseniz merdaneyle biraz açtıktan sonra elinizle hafif bastırarak şekil verebilirsiniz ).
7. Toz pasta kremasını 1 çay bardağı soğuk sütle çırpıp açtığınız muhallebinin üzerine yayın.
8. Arzuya göre  kenar kısmına muzları yerleştirip buzdolabı poşetinin yardımıyla rulo şeklinde sarın.
9.  iyice soğuması kıvam alması için buzdolabına veya dondurucunuza kaldırın.
10. Soğuduktan sonra dış kısmını hindistan cevizine bulayıp ister meyve ister çikolata sosuyla sunuma hazırlayıp servis edin.

NOT :   Muzlu ve sade şeklinin yapım aşamalarını fotoğraflarla paylaştım.  Tercih sizin. Her iki haliyle de hafif ve lezzetli bir tarif daha…  Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun :)