Pratik Rulo Pasta

Pratik Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 2 çay kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı un
• Hazır pastacı kreması (toz halinde)
• Krem şanti
• Kırmızı gıda boyası
• 2 adet muz

Pratik Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem çok şık hem de leziz bir pasta yapıyoruz;

1. Yumurtanın sarılarını ve beyazlarını dikkatlice ayırıyoruz.
2. Sarıları ve şekeri derince bir kapta karıştırıyoruz.
3. İyice karıştıktan sonra kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Başka bir kapta yumurtanın beyazını mikserle çırpıyoruz.
5. Yumurta köpürünce yavaş yavaş hem çırpıp hem şeker ekliyoruz.
6. Son olarak nişastayı ekleyip bu karışımı diğer karışımın içine ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
7. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı üzerine döküyoruz ve eşit yayılmasına özen gösteriyoruz.
8. Tepsiyi 2-3 kere tezgaha vuruyoruz ki hamurun içinde kabarcık kalmasın.
9. Önceden 200 derece ısıtılmış (fansız) fırınımızda kontrollü olarak yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. (Fırına göre süre değişebilir)
10. Kekimiz piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
11. Bir kaba pastacı kremasını hazırlıyoruz, diğer bir kaba da krem şanti hazırlayıp içerisine 3-4 damla kırmızı gıda boyası ekleyip karıştırıyoruz.
12. Kekimizi 3 eşit parçaya (kısa kenardan) kesiyoruz.
13. Bir şeridi alıp içerisine kremadan sürüp muz dilimleri ekliyoruz.
14. Pastamızı koyacağımız tabağın tabanına krema sürüp şeridi rulo yapıp diklemesine tabağa koyuyoruz.
15. Diğer şeritlere de krema ve muz koyup rulonun etrafına sarıyoruz.
16. En son artan kremayı pastamızın üzerine yayıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
17. 2 saat sonra çıkarıp pembe krem şantiyle süslüyoruz. Dilerseniz şekerlemelerle de süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun 💕