Pratik Simit ( Hamur Yoğurmadan)

Pratik Simit ( Hamur Yoğurmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka

Börek sosu için;

• 1 küçük çay bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım çay bardağı soda(şişe maden suyu)

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 kase kavrulmuş susam

İç malzemesi;

• Beyaz peynir, kaşar peynir

Pratik Simit ( Hamur Yoğurmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Pratik, çok çabuk hazırlanabilen, pişerken susamın mutfaktaki bıraktığı mis kokusuyla, pişince tadıyla mükemmel simit börek tarifiyle karşınızdayım.
Sos malzemeleri iyice çırpılır. Tek açılan yufkaya sürülür yufkalar küçük ise 4’e büyük ise 8’e bölünür. Her parça üzerine peynir veya dilediğiniz bir iç malzemesi ile sarılır elimizle hafif uçlarını yapıştırarak önce pekmezli suya sonrada susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Diğer 2 yufka da sos malzemeleri ve peyniri bırakılır sarılır, pekmez susama batırılarak tüm malzemeler kullanılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Şipşak simit görünümlü börekler hazır.
Hazırlayıp yiyenlere
AFİYETLER OLSUN ☺