Pratik Şöbiyet Tatlısı

Pratik Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet baklavalık yufka
• 250 gram tereyağı

İçi için;

• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Şerbeti;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Pratik Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet malzemeleri bir tencerede bir taşım kaynatalım .
2. Soğumaya bırakın sonra iç malzemelerini bir tencerede kaynayana dek karıştıralım pişirelim. (Koyulaşmasını beklemenize gerek yok, soğurken koyulaşıyor)
3. Tereyağı yada bir paket margarin bir tavada eritilir.
4. Baklava yufkası masanın üzerine düzgünce serilir.
5. Eritilen margarinden yufkaların her yerine ulaşacak şekilde tek tek sürülür.
6. Üzerine aynı işlem tekrar yapılır. Yufkalar bitene kadar devam edilir.
7. Yufkalar eşit büyüklükte düzgün karelere bölünür.
8. Hazırlanan irmikli içten bir tatlı kaşığı kadar kesilmiş karelerin her birinin üzerine paylaştırılır.
9. Cevizler iri iri dövülerek irmikli için üzerine koyulur.
10. Çapraz köşeleri üst üste gelecek şekilde kapatalım .
11. Ağız kısımları birbirinin altına gelecek şekilde büyük bir fırın tepsisine dizelim .
12. Kalan tereyağı tatlıların üzerine ilave edelim.
13. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
14. Fırından çıkardıktan sonra hafif ılınması bekleyelim.
15. Çok soğuk olmayan şerbet ılık tatlıya dökelim.
16. Şerbetini çektikten sonra fıstık, kaymak ya da dondurmayla servis yapabilirsiniz.
17. Afiyet olsun. 😍😍