Pratik Soslu Patates Meze

Pratik Soslu Patates Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 2-3 tane orta boy havuç
• 1 su bardağı yoğurt (az tuz ve 1 diş sarımsak rendesiyle)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Pratik Soslu Patates Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp 10-15 dakika pişiriyoruz. (pişme süresi patatesin cinsine göre değişebilir. )
2. Pişen patatesleri eziyoruz. Havuçları rendenin küçük tarafıyla rendeliyoruz. Patateslere ilave ediyoruz.
3. Baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Küçük kek kalıbını az yağlayıp içine koyup şekillendirip servis tabağına alıyoruz.
4. Orta kısmına az tuz ve sarımsak rendesiyle çırptığımız yoğurdu ekliyoruz.
5. Sıvı yağ ve baharatları tavada sos yapıp üzerlerine ilave ediyoruz.

Afiyet olsun.