Pratik Sütlaç Tarifi

Pratik Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 lt süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• Tarçın (isteğe bağlı dövülmüş fındık, fıstık, ceviz de olabilir)

Pratik Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinç yıkanıp sütün yarısı ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra nişasta şeker ve sütün geri kalanı eklenip kaynayana kadar karıştırıldıktan sonra 20 dk kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirilir. Sütlaç sıcakken kaselere paylaştırılıp üzerine tarçın ya da tercihen diğer ürünler serpilir. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bir kaç saat bekletip servis yapabilirsiniz. Ben bu ölçülerle 10 kase sütlaç elde ettim. Afiyet olsun :)