Pratik Sütlaç Yapımı

Pratik Sütlaç Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• Tarçın

Pratik Sütlaç Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri yıkadıktan sonra suyla birlikte bir tencereye alıp pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Daha sonra pişen pirinçlerin üzerine sütümüzü ilave ediyoruz. Yüksek ateşte süt kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra şekeri ve tuzu ilave edip kısık ateşte 1-2 dk daha karıştırıyoruz. Sonra yaklaşık 20 dakika karıştırmadan pişiriyoruz. (ama arada bir karıştırıyoruz ki pirinçler yapışmasın) sonra kaselere doldurup dolapta yaklaşık 4 saat bekletiyoruz. İsteğe göre tarçınla da süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)