Pratik ve Leziz Patates Çorbası

Pratik ve Leziz Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet küçük boy patates
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un
• Yarım paket krema (100 ml)
• 5 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Dereotu

Pratik ve Leziz Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yapması çok kolay, tadı da bir o kadar lezzetli harika tarif :)

1. Öncelikle patatesler soyulup, küp küp doğranarak kararmaması için suyun içerisinde beklemeye alınır.
2. Orta boy bir tencere ocağın üzerine konularak bir çorba kaşığı tereyağı eritilir.
3. Bir çorba kaşığı un eklenerek karıştırılarak kavrulur.
4. 5 su bardağı su ve doğradığımız patatesleri de ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz.
5. Patatesler çatalla ezilecek kıvamda pişene kadar kaynatıyoruz.
6. Kıvama gelince içerisine yarım paket krema koyulup, ocağın altını kısıyoruz ve 10 dakika da bu şekilde kaynatıyoruz.
7. Yaklaşık yarım yemek kaşığı tuz ve göz kararı karabiber ekliyoruz.
8. O kaynamaya devam ederken bir yanda yıkadığımız dereotlarını ince ince doğrayalım.
9. Kremayla 10 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp, çorbayı blenderla çekiyoruz.
10. Doğradığımız dereotlarını da ekleyip, karıştıralım. Afiyet olsun :)