Pratik Yumuşacık Pırasa Böreği
Pratik Yumuşacık Pırasa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 sap pırasa
- Yarım kilo lor peyniri
- (İsteyen daha az kullanabilir)
- Yarım bardak yağ
- Bir tutam pul biber
- Azıcık baharat çeşnisi, damak zevkinize göre
- 4 adet yufka
- 1 yumurta
- Bir tutam çörek otu
Pratik Yumuşacık Pırasa Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pırasaları doğrayıp içine malzemeleri ekleyerek iç harcını ekliyoruz. Her bir yufkayı ikiye bölüp yarım ay şekline getiriyoruz. Üzerine yağ serpiştirip malzememizi koyuyoruz. Kol boreği gbi dolayıp yağlanmış tepsiye teker teker yerleştiriyoruz. Üzerine bir yumurta ve çörek otunu ekliyoruz.
Not; Yufkalara yağ sürmek, yavan olup katların yapışmasını engeller.
Not; Piştikten sonra üzerine yarım bardaktan daha fazla su serpiştirip gazeteyle hava almayacak şekilde kapatıyoruz, yumuşacık oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
