Prenses Tatlısı (Mor Havuç Jöleli)

Prenses Tatlısı (Mor Havuç Jöleli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg+1 su bardağı süt
• 10 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket damla sakızı aromalı vanilin yada normal vanilya
• 1 paket kakaolu bisküvi

Jölesi için;

• 4 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı mor havuç rendesi
• 1 çay kaşığı vanilya.

Prenses Tatlısı (Mor Havuç Jöleli) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tatlıyı jölesiz bisküvisiz halini annem yapardı bize küçükken biz adına da prenses tatlısı derdik, çok da severdik😋O tarifi biraz geliştirerek bir şeyler katarak böyle bir tatlı çıkardım ortaya çok da kolay yapması sizde yapın bence.Tatlının üst kısmındaki jöleyi ben mor havuçlarım vardı onları rendeleyip, 2 su bardağı su ile pişene kadar haşladım havuçları sonrada blenderdan geçirip jöle yapacağım karışıma 3 kaşık ilave ederek kullandım rengi muhteşem oldu💜 ama siz mor havuç bulamazsanız portakal suyu, limon suyu, vişne suyu ile de yapabilirsiniz!!!Bu önemli notu da bıraktıysak şimdi tarifimize geçebiliriz.

1. Sütümüzü tenceremize alıp ocağın altını açalım kaynasın, hemen irmik, toz şekeri ilave edelim karıştıra karıştıra 2 dakika pişirelim.
2. Vanilyayı da ilave edip iyice karıştıralım, kaynayan tencerede baloncuklar fazlalaşmaya başlayınca altını kapatalım ocağın.
3. Kare bir borcamı alalım karışımın yarısını borcama dökelim, üzerine kakaolu bisküvileri dizelim, üstüne tekrar kalan sütlü irmiği dökelim güzelce düzeltip dolaba kaldıralım.
4. Jölesi için; suyumuzu tenceremize alalım, ocağın altını açalım, nişastayı yarım çay bardağı suda iyice eritip suyun içine ilave edelim şekeri ilave edelim iyice çırpalım.
5. 3 kaşık mor havuç püresini de ilave edeli sürekli karıştırarak pişirelim, kaynamaya başlayınca içine vanilyayı da ilave edip tekrar karıştıralım.
6. Üzerinde biriken köpükleri alıp atalım ve ocağın altını kapatalım, dolaptaki tatlımızı çıkarıp jölemiz sıcakken üzerine dökelim ve tekrar donması için buzdolabına kaldıralım.

Böyle tatlımızın yapılışı denemenizi tavsiye ederim, çoluk çocuk çok sevecek diye düşünüyorum.