Pritnisa 10 Dakikada ( Balkan Tarifleri )

Pritnisa 10 Dakikada ( Balkan Tarifleri ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, nane

Sosu İçin ;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Pritnisa 10 Dakikada ( Balkan Tarifleri ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkeslere Hayırlı Pazarlar 🖐😊 pazara yakışır bir tarifle geldim. Sizleri bu tarifimle balkanlara götürüyorum. 😁💜 Ara ara farklı kültürlerden yemek tarifleri vermeye çalışıyorum. Bulgarlara ait bir meze. Aslında bir mücver çeşidi. Harika bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

1. Patatesleri yıkayıp soyalım rendeyle rendeleyelim. Suyunu sıkalım bir kaba alalım.
2. Soğanı da rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Patateslere ilave edelim.
3. Kalan malzemeleri de ekleyelim iyice karıştıralım.
4. Tavaya sıvı yağını alalım iyice kızdıralım.
5. Orta ateşte olmalı çok yüksekte pişirmeyin içleri çiğ kalmasın.
6. Birer çorba kaşığı olacak şekilde tavamıza alıp üzerine hafif bastıralım kenarlarını düzeltelim.
7. Önlü arkalı kızartalım. Servis tabağına alalım.
8. Sarımsakları rendeleyip yoğurda ekleyelim.
9. Sarımsaklı yoğurtla servis edelim. 😊İşte bu kadar pratik bir tarif. Afiyet olsun.