Profiterol Tarifi Tek Kelimeyle Muhteşem'in Malzemeleri
1 su bardağı un
1 su bardağı su
125 gram margarin
3 adet yumurta
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1adet vanilya
Üzeri için;
1 paket hazır çikolata sosu
Profiterol Tarifi Tek Kelimeyle Muhteşem'in Yapılışı
İlk olarak margarini ve suyu tenceremize alalım.
Yağımız eridikten sonra üzerine unumuzu ilave edip bir güzel karıştıralım.
Daha sonrasında hamurumuzu 10, 15 dakika dinlendirelim.
Yumurtalarımızı teker teker ekleyelim buraya çok ama çok dikkat edelim.
Bir yumurtayı ekledikten sonra çok güzel bir şekilde karıştırmanız gerekiyor.
Bu şekilde üç yumurtayı da teker teker hamurumuza yedirelim dikkatli bir şekilde karıştıralım .
Sonrasında 15 dakika dinlendirelim.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimizin içerisine kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar koyup önceden ısıtılmış 180° derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz (kaşıkla koyduktan sonra şekil vermeye çalışmayınız piştiği zaman onlar düzgün bir şekilde olacaktır).
Diğer taraftan kreması için vanilya hariç bütün malzemelerimizi tenceremize koyuyoruz .
Kremamız olduktan sonra en son vanilyamızı da ekleyip bir güzel çırpıyoruz.
Hazır çikolata sosunu arkasında yazılı olan tarife göre yapıp yiyeceğiniz zaman tatlımızın üzerine döküyoruz tatlımızı dolapta muhafaza edelim afiyet olsun.