Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir fiske şeker
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 2 orta boy patates
• Küçük bir kase kavrulmuş kıyma
• Karabiber ,tuz ,kırmızı biber
• Bir tutam maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında tamamen yumuşamış margarinimizi kabımıza alalım, tüm malzemelerimizi katalım yumuşak bir kıvamda yoğuralım küçük parçalar halinde ayıralım yuvarlak açalım ve içine harcımızdan katıp yarım ay şeklinde kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim, susam serpelim 200 derece fırında kızartalım. Kıyır kıyır bir poğaçadır.Afiyet olsun.