Puantiyeli Rulo Pasta

Puantiyeli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 tane vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Ayrıca:

• 1 çay kaşığı kakao

Kreması İçin:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Puantiyeli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı hazırlayalım. Bunun için; süt, un ve nişastayı sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Kaynayınca ocağın altını kapatıp vanilyayı, şekeri ve margarini ekleyip mikserle bir kaç dakika çırpalım.
3. Kek için dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Yumurtanın akları ve şekeri kar gibi olana kadar çırpalım.
4. Sonra sarılarını ekleyip çırpalım. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Karışımdan küçük bir kase ayırıp kakao ekleyelim.
5. Sıkma torbasına koyup yağlı kağıda yuvarlak şekiller çizelim.
6. Üzerine kalan sade harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180° C fırında 10 dakika pişirelim.
7. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıt çıkartılır. Ve sade kısma krema sürülerek rulo yapılır. Bir gece dolapta beklerse tadı enfes oluyor. Afiyet olsun :)