Puding Dolgulu Kek

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakaolu (fındıklı) puding
• 1 paket sade krem şanti

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
2. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip karıştırıyoruz. Hazır olan karışımı orta boy bir borcama döküyoruz.
3. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pişen kekimizi kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Soğuyunca meyve – sebze oyacak aparatıyla kekimize iki parmak aralıklarla delikler açıyoruz.
5. Pudingimizi arkasındaki ölçüye göre hazırlayıp önce deliklerin içini doldurup kalan pudingi kekin üzerine yayıyoruz.
6. Kekimizi buzdolabına koyup 1-2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Daha sonra üzeri için krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpıp kekin üzerine yayıyoruz. Hafif ve lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.