Puding Dolgulu Kek Yapımı

Puding Dolgulu Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
• Un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
• Kakao (3 yemek kaşığı)
• 1 paket kabarta tozu
• 1 paket vanilya

Puding dolgusu için;

• 2 paket puding (neyli seviyorsanız,ben muzlu kullandım)
• 1 lt süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Puding Dolgulu Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak çırpılır. Daha sonra içine süt, sıvı yağı ve kakaosu eklenir.
2. Kabartma tozu, vanilya ve unu da eklenerek akışkan bir kıvama getirilir.
3. Yağladığımız büyük boy borcama dökülerek önceden 180 derece ısınmış fırında 35 – 40 dakika kadar pişirilir.
4. Kürdan batırarak pişip pişmediğinine bakılır. Kek pişerken 2 paket puding 1 lt süt ile pişirilir.
5. Soğuyan kekin üzerine ucu yuvarlak bir şeyle yada çay kaşığıyla dibi görünecek şekilde delikler açılır.
6. Çıkan kek parçalarını ayrı bir kaba konur. Ilıyan puding kekin dekliklerini doldurcak şekilde yayılır.
7. Dolabın normal kısmında 3 saat dinlendirilir. Daha sonra krem şanti tarifine göre hazırlanıp kekin üzerine yayılır.
8. Artan kek parçaları da ufalanarak üzerini serpilir. Afiyet olsun.