Puding Dolgulu Poğaça

Puding Dolgulu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yaş maya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 6-7 su bardağı un

Puding için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Puding Dolgulu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Sonra iç harcını hazırlayın. Margarin ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırarak kıvam aldırın. Kıvam aldıktan sonra margarin ve vanilyayı ekleyin ve ocağın altını kapatın. Karıştırarak soğutun. Mayalanan hamurdan avuç içi kadar bezeler alın elinizle düzeltin ve soğuyan harçtan içine koyup kapatın. Yağlı fırın tepsisine dizin. 180 derecedeki fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.