Pudingli Etimek

Pudingli Etimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 paket çikolatalı puding
• 1 paket krem şanti
• Paket ölçülerinde süt

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Üzere için ben bitter çikolata rendeledim

Pudingli Etimek Tarifi'nin Yapılışı

İster şekerle su kaynatılarak şerbet yapılır veya karemelize edilir. Ben karemelize ederek yaptım. Tencerede şeker koyulaşıp eriyene kadar karıştırdım üzerine 2 su bardağı soğuk suyu yavaş yavaş ekledim. 10 dk kaynattıktan sonra ocağı kapatıp 10 dk kadar bekleyin. Etimekleri uygun borcama dizip şerbetle ıslatın. Etimekler şerbeti çekerken pudingli hazırlayıp üzerine dökün. Soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürülür. İsteğe göre üzeri süslenir. Şimdiden afiyet olsun.