Pudingli Havuçlu Kek

Pudingli Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı havuç rendesi
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Vanilyalı puding

Puding için;

• 3 buçuk su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Pudingli Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır, ardından yağ yoğurt eklenir karıştırılır, sonra kabartma tozu vanilya tarçın ve un eklenir, kek hamuru kıvamı alınca havuç ve ceviz eklenir karıştırılır ve yağlanmış tepsiye dökülür. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına konulur pişince çıkarılır ve soğuması beklenir o arada vanilyalı puding hazırlanır pişince puding soğuk kekin üstüne dökülür ardında hindistan ceviziyle süslenir ve 3 saat tam soğuması beklenirr ve hazır, afiyet olsunnn😋