Pudingli Havuçlu Tarçınlı Islak Kek

Pudingli Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç (İnce tarafıyla)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Keki Islatmak İçin;

• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin;

• 1 paket creme ole (Muzlu yada vanilyalı tercihim)
• 2, 5 su bardağı süt
• Toz fıstık yada hindistan cevizi

Pudingli Havuçlu Tarçınlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra havuç, yağ ve tarçın ilave edilerek tekrar çırpılır.
2. Sonra un, vanilin ve kabartma tozu eklenip iyice karıştırılır, yağlanmış borcama dökülür.
3. Önceden 180• ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
4. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçtikten sonra üzeri 1 bardak süt ile ıslatılır.
5. Soğuyan kekin üzerine hazırlamış olduğumuz creme ole puding dökülür.
6. İsteğe göre üzeri süslenir. (Ben creme ole’yi muzlu kullandımsa toz fıstık, vanilyalı kullandımsa hindistan cevizi ile süslüyorum. )

Herkesin severek yapacağı ve konuklarınızın bayılacağı bir kek. Herkese afiyet olsun 💕