Puf Kek (havuçlu Üzümlü)

Puf Kek (havuçlu Üzümlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 6 fincan şeker
• 1 fincan nişasta
• 1 fincan sıvı yağ
• vanilya
• kabartma tozu
• 6 fincan un
• 3 orta boy havuç
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 çay kaşığı tarçın

Puf Kek (havuçlu Üzümlü) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Sıvı yağı ekleyelim. Un, kabartma tozu, vanilya ve nişastayla beraber karıştıralım. En son rendelenmiş havuç, tarçın ve kuru üzümü ekleyelim. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Leziz puf puf kekimiz hazır afiyet olsun :)
NOT: Kıvamına bakıp biraz daha un ekleyebilirsiniz (çok beğenildi paylaşmak istedim).