Püf Noktalarıyla Yumuşacık Poğaça
Püf Noktalarıyla Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8. yada 9 çay bardağı un
- 100 gr yumsak margarin
- Yarım paket toz maya
Püf Noktalarıyla Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık su şeker maya ve iki kaşık unu karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz. su sıcak olmayacak maya sıcak olursa söner.
- Süt ve sıvı yağı bir tencerede ılıtıyoruz ön maya yaptığımız karışıma döküyoruz.
- Bu arada tahta kaşıkla karıştıralım arkasına yumurta akını yoğurdu ve tuzu ekliyoruz ve tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edelim.
- Yumsak tereyağını da eritmeden karışıma ekleyelim ve elimizle yoğuralım.
- 10 dakika kadar yoğuralım. daha sonra mayalanması için yarım saat iki kat oluncaya kadar sıcak bir yerde mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru isteğiniz gibi şekillendirerek yağlı tepsimize dizip üstüne yumurta sarısı sürelim.
- 20 dakika daha bekletelim sonra 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun 🙏 🙏🙏
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
