Puf Pastacıklar

Puf Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 bardak un

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• Hindistan cevizi

Puf Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek hamuru hazırlıyoruz yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer sıvıları ekleyip iyice çırpıyoruz.
2. Sonra kakao un ve kabartma tozu ekleyip yağladığımız fırın tepsisine ince bir şekilde kek hamurunu döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece Fırında pişiriyoruz.
4. Kek pişerken krem şanti ve sütü mikser ile kıvam alana kadar karıştırıp dolapta bekletiyoruz.
5. Keki fırından çıkarıp soğuttuktan sonra ben çay bardağı ile yaptım ( daha büyük istenirse su bardağı yada herhangi bir malzeme ile yuvarlak şekil verilebilir)
6. Yuvarlak şekiller kesip kenara çıkaralım bu işlemi bitirdikten sonra kalan kek parçalarını elinizle ufalayıp kum kıvamına getirelim ve Hindistan cevizi ile harmanlayalım.
7. Hindistan cevizini istediğiniz ölçüde koyabilirsiniz.
8. Daha sonra yuvarlak olarak kestiğimiz keki Alıp üzerine tatlı kaşığı yardımı ile donmuş krem santi den koyup kek ve Hindistan cevizi karışımlarından Alıp ister elinizde ister tepsinin içince her tarafını kaplayacak şekilde bir dağ görüntüsü veriyoruz ve hepsini aynı şekilde bitirdikten sonra servis zamanına kadar dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun.