Puf Pişi Pazar Kahvaltılarına Layık

Puf Pişi Pazar Kahvaltılarına Layık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2- 2, 5 su bardağı ılık su (ılık olmasına özen gösterelim mayalanması için)
• Yarım paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar Un (yaklaşık 4, 5 su bardağı kullandım)
• Yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir hamur elde edebilmek için)

Puf Pişi Pazar Kahvaltılarına Layık Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ❤️

Sizlere çok güzel puf puf kabaran bir pişi tarifi ile geldim. Bir çok pişi tarifi denemiştim ancak bu tarifin en güzel olduğuna karar kıldım. Aynı zamanda dilerseniz yağsız tavada bazlama da yapabilirsiniz bu hamurla 👏 tarifimize geçelim 😋

1. Ilık su maya ve şeker biraz derin kaba alınır kabaracağı için ve maya eriyene kadar karıştırılır bi 5 -10 dk bekletirseniz daha iyi sonuç alınır.
2. Ardından tuz ve un kontrolü bir şekilde ilave edilir. Ele hafif yapışan bir hamur elde etmeliyiz.
3. Hamuru 40- 45 dk. mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.
5. Bezleri temiz bir mutfak bezin üzerine koyup üzerini örterek tekrar 15-20 dak mayalandıralım daha iyi kabarıyor kızartmadan önce.
6. Daha sonra tekrar kabaran bezelerin ortasına bir delik açılım ben merdane arkasıyla yaptım.
7. Elimizle hafif genişletelim zaten genişliyorsa hamurumuz güzel olmuştur.
8. Ardından kızmış tavada pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🌼